La cosecha de aceite alcanza los 35.000 litros

El 8 de mayo, Quiroga celebrará en las inmediaciones del molino de As Farrapas, en Bendilló, su tradicional muestra de aceite. Este año, la cosecha ha superado todas las expectativas en cuanto a calidad y cantidad y se estima que la producción de la comarca es de 35.000 litros.

Una parte de esa producción se canalizará a través de la feria, pero otra ya lleva un par de meses en el mercado a través de otros canales de distribución como las tiendas especializadas.

Es el caso de la marca Aceiroga, de Adegas Mondelo. Su propietario, Manuel Mondelo, pondrá en el mercado 2.000 litros. "Temos moitos puntos de venda, pero non renunciamos a estar nunha feira que lle deu un pulo moi grande ao noso produto", explica. El pasado fin de semana, un grupo de expertos cató los aceites para esa cita.

Mondelo incrementó su producción entre un 10 y un 15% anual, incluso en las temporadas malas. Eso fue posible gracias a la recuperación de olivos centenarios y a las nuevas plantaciones.