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La destilería Oreta Xida de Chantada inicia su actividad después de estar diez años paralizada

La cooperativa, formada por seis vecinos, tiene todo listo para acoger el bagazo y elaborar aguardientes artesanales

Parte de las instalaciones de la destilería existente en Vilaúxe, en Chantada. TOÑO PARGA

Parte de las instalaciones de la destilería existente en Vilaúxe, en Chantada. TOÑO PARGA

La destilería tradicional que lleva por nombre Oreta Xida, ubicada en la localidad de Vilaúxe, en el municipio de Chantada, ha recuperado la actividad tras diez años de parálisis debido a que los promotores de la iniciativa tuvieron, poco después de iniciar el proyecto, que cerrarla por problemas económicos y recurrir a un concurso de acreedores.

Los nuevos responsables de las instalaciones, seis industriales chantadeses, la mayoría de ellos vinculados al mundo del vino, tienen ya todo preparado para recoger los primeros bagazos y obtener aguardiente de ellos.

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